Một thợ rèn trẻ đến từ Echizen hiện đang thu hút sự chú ý trên toàn thế giới, là một trong những người đi đầu trong ngành dao kéo Nhật Bản, từng góp mặt trên nhiều chương trình như ''Sức mạnh của Nhật Bản'' không chỉ trên thế giới mà còn ở Nhật. Một trong những đặc điểm của sản phẩm của anh là thiết kế độc đáo có tên ''Tsuchime'', cũng có chức năng ngăn việc cắt thực phẩm bằng dao không bị dính vào lưỡi dao. Mong muốn của anh ấy là tạo ra những con dao mang lại cảm giác thú vị hơn cho người dùng có thể thấy rõ ở độ sắc bén, cảm giác và sự nhẹ nhàng của chúng. Khi bạn thử cắt nó thì sẽ hiểu, cảm giác khi cắt nó lần đầu tiên sẽ là kỷ niệm bạn không bao giờ quên. Con dao này rất khó kiếm vì nó được làm thủ công và sản xuất với số lượng ít, đồng thời nó cũng rất phổ biến ở nước ngoài.
Hiện tại số lượng đơn đặt hàng lên tới 10,000 mẫu dao.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Loại: Dao nhỏ Petty
Chất liệu lưỡi dao: VG-XEOS (thép không gỉ - vật liệu chống gỉ)
Lưỡi dao: Hai lưỡi (vát đôi)
Chiều dài lưỡi dao: 130mm
Chiều rộng lưỡi: 29mm
Độ dày lưỡi: 2mm
Chất liệu tay cầm: gỗ sồi
Chiều dài tay cầm: 114mm
Trọng lượng: 75g
Thận trọng khi sử dụng
Không cắt hoặc đập vào thực phẩm đông lạnh hoặc xương. Điều này có thể khiến lưỡi dao bị gãy. Vệ sinh dao bằng nước nóng, sau đó lau khô bằng khăn khô. Vui lòng không sử dụng máy rửa chén.
