Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus đen Dao đa năng Bunka 170mm chuôi dao tay cầm gỗ đen (vòng trắng)
Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus đen Dao đa năng Bunka 170mm chuôi dao tay cầm gỗ đen (vòng trắng)
存貨單位 (SKU):YK-S2-BD-BU170EBW
Yoshimi Kato
Nghệ nhân Yoshimi Kato xuất thân từ thị trấn Takefu, tỉnh Fukui Nhật Bản. Sau khi tiếp quản công ty từ cha mình là Hiroshi vào năm 2017, Yoshimi tiếp tục chế tạo dao chất lượng cao. Kato ra nước ngoài một vài lần mỗi năm để thăm các khách hàng thân thiết của mình đồng thời thu thập ý kiến phản hồi để cải thiện thiết kế, chức năng và chất lượng cho sản phẩm của mình, với phương châm luôn luôn cố gắng hoàn thiện sản phẩm mỗi ngày.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Bunka
Chất liệu thép: SG2
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 170mm
Chiều rộng lưỡi dao: 47mm
Độ dày lưỡi dao: 1.7mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ đen (vòng trắng)
Chiều dài chuôi dao: 130mm
Trọng lượng: 138g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Tôi yêu thích dao Nhật thương hiệu Yoshimi Kato, đặc biệt là dòng SG2 Thép Damascus đen với thiết kế dao đa năng Bunka 170mm và chuôi dao tay cầm gỗ đen (vòng trắng). Sự tinh tế và chất lượng đỉnh cao của dao khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai đam mê nấu ăn và muốn trải nghiệm sự sắc bén hoàn mỹ.
Lưỡi dao SG2 Damascus đen thực sự nổi bật với độ sắc bén vượt trội và khả năng giữ độ sắc lâu dài. Thép SG2 không chỉ bền bỉ mà còn chống gỉ sét cực kỳ tốt, đảm bảo dao luôn trong tình trạng tốt nhất ngay cả khi sử dụng thường xuyên. Thiết kế Bunka với lưỡi dao 170mm mang hình dạng đặc trưng với đầu nhọn góc cạnh, giúp dao vừa linh hoạt vừa mạnh mẽ, phù hợp cho các công việc cắt thái từ thịt, cá đến rau củ một cách chính xác và hiệu quả. Đặc biệt, lớp Damascus đen tạo nên vẻ ngoài đầy ấn tượng, làm nổi bật sự mạnh mẽ và tinh xảo của dao.
Chuôi dao tay cầm gỗ đen, kết hợp với vòng trắng, không chỉ mang lại cảm giác cầm chắc chắn mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ sang trọng. Tôi rất thích thiết kế cân bằng của chuôi dao, tạo cảm giác thoải mái ngay cả khi sử dụng trong thời gian dài mà không bị mỏi tay. Cảm giác nắm gọn và chắc tay giúp tôi dễ dàng kiểm soát từng thao tác, dù là cắt lát mỏng hay cắt những phần thực phẩm dày hơn.
Mỗi lần sử dụng dao Bunka Yoshimi Kato, tôi đều cảm nhận được sự chính xác và hiệu suất vượt trội mà nó mang lại. Đây không chỉ là một chiếc dao đa năng, mà còn là công cụ giúp tôi thỏa mãn niềm đam mê nấu ăn, với trải nghiệm sử dụng vừa tiện lợi vừa đầy cảm hứng. Mình chuyên sĩ dao Nhật nhé, liên hệ mình tại Sài Gòn