Bộ sưu tập: Dao Kiritsuke

Dao Kiritsuke là một loại dao bếp truyền thống của Nhật Bản, được thiết kế đặc biệt

Đặc trưng: Dao Kiritsuke có lưỡi dao dài và thon, với phần đầu dao được uốn cong nhẹ. Thiết kế này giúp dao có khả năng cắt đa năng, từ cắt thái thịt đến cắt sashimi. Lưỡi dao Kiritsuke được rèn bằng tay và có độ sắc bén cao, giúp cắt các loại thực phẩm một cách dễ dàng và chính xác.
Chiều dài: Khoảng 18cm-30cm
Mục đích sử dụng : Với thiết kế độc đáo và lưỡi dao sắc bén, dao Kiritsuke có thể được sử dụng để cắt nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt đến cá, từ rau củ đến trái cây.