Thương hiệu Gen Shizu thép V Gold Số 10 vân búa dao hoàn thiện màu đen dao rèn thủ công dao Nhật Bản Dao đa năng Gyuto dao Nhật 240mm chuôi dao gỗ ép nâu

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 240mm
Chiều rộng lưỡi dao: 51.5mm
Độ dày lưỡi dao: 2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép đen
Chất liệu chuôi dao: gỗ ép nâu
Chiều dài chuôi dao: 128mm
Trọng lượng: 194g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.