Ryusen Knives là nhà sản xuất dao kéo lâu đời của Nhật Bản được thành lập vào năm 1948. Ban đầu là một công ty mài dao, công ty đã phát triển để sản xuất nhiều loại dao và kéo nổi tiếng về chất lượng, độ sắc nét và thiết kế độc đáo.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Loại: Dao Kiritsuke Santoku
Chất liệu lưỡi dao: ATS314 (thép không gỉ - vật liệu chống gỉ)
Độ cứng của lưỡi: HRC 62
Lưỡi dao: Hai lưỡi
Chiều dài lưỡi dao: 170mm
Chiều rộng lưỡi: 45mm
Độ dày lưỡi dao: 2,5mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ phong xoăn
Chiều dài tay cầm: 130mm
Trọng lượng: 120g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
