Hado Knives là thương hiệu dao nhà bếp cao cấp của Nhật Bản được sản xuất tại thành phố Sakai. Từ ``Hado'' có nghĩa là 'con đường của những con dao'' và thể hiện sự cống hiến của công ty trong việc tạo ra những con dao tốt nhất bằng cách kết hợp các kỹ thuật truyền thống với công nghệ tiên tiến của Masu.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao đa năng Gyuto Chất liệu thép: Thép Bạc No.3 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Độ cứng của lưỡi dao: HRC 59-61 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 210mm Chiều rộng lưỡi dao: 48mm Độ dày lưỡi dao: 2.5mm Chất liệu chuôi dao: gỗ Sồi Chiều dài chuôi dao: 140mm Trọng lượng: 157g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
