Thương hiệu Yoshimi Kato thép SG2 Damascus màu đen Dao đa năng Kiritsuke Gyuto 210mm chuôi dao gỗ mun (vòng trắng)
Thương hiệu Yoshimi Kato thép SG2 Damascus màu đen Dao đa năng Kiritsuke Gyuto 210mm chuôi dao gỗ mun (vòng trắng)
SKU(재고 관리 코드):YK-S2-BD-KG210EBW
Yoshimi Kato
Nghệ nhân Yoshimi Kato xuất thân từ thị trấn Takefu, tỉnh Fukui Nhật Bản. Sau khi tiếp quản công ty từ cha mình là Hiroshi vào năm 2017, Yoshimi tiếp tục chế tạo dao chất lượng cao. Kato ra nước ngoài một vài lần mỗi năm để thăm các khách hàng thân thiết của mình đồng thời thu thập ý kiến phản hồi để cải thiện thiết kế, chức năng và chất lượng cho sản phẩm của mình, với phương châm luôn luôn cố gắng hoàn thiện sản phẩm mỗi ngày.
Thông số sản phẩm:
Loại: Dao Kiritsuke Gyuto
Chất liệu lưỡi dao: SG2
Lưỡi dao: Hai lưỡi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi: 47mm
Độ dày lưỡi dao: 1.6mm
Chất liệu tay cầm: Gỗ mun (vòng trắng)
Chiều dài tay cầm: 130mm
Trọng lượng: 141g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Trải nghiệm sử dụng dao Nhật rất tốt. Dao có trọng lượng nhẹ và cân bằng tốt, giúp giảm bớt áp lực lên cổ tay khi sử dụng trong thời gian dài. Độ sắc bén của lưỡi dao giúp thực hiện các đường cắt chính xác mà không cần nhiều lực. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người đam mê ẩm thực tại nhà.