Tojiro Tojiro là một nghệ nhân đến từ Sanjyo, tỉnh Niigata Nhật Bản. Tojiro đã được yêu thích trong một thời gian dài. Tojiro Sản xuất những con dao Nhật Bản chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng và nó đã được sử dụng lâu đời trên khắp thế giới.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao thái cá shashimi chuyên dụng Yanagiba Chất liệu thép: Molybdenum Vanadium (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Chiều dài lưỡi dao : 240mm Kiểu lưỡi dao: vát đơn Chất liệu chuôi dao: Elastomer Trọng lượng: 120g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
