Marke Sakai Takayuki Thien Long Uzushio-Serie, Nr. 2 blauer Stahl mit geschnitzter Drachenform, Yanagiba 300 mm Spezial-Shashimi-Fischmesser, Messergriff aus rotem Ebenholz, inklusive Messerscheide, hochwertiges echtes japanisches Messer 7

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Die Light-Serie ist eine Serie wunderschöner Klingen mit einem „Light“-Motiv, das durch geschicktes Hämmern entsteht. Nicht nur die Klingenoberfläche ist glänzend und schön, sondern auch die Schärfe dieses Messers wird Sie überraschen.

Spezifikationen:
Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser
Stahlmaterial: Blaustahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 61-62
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 300 mm
Klingenbreite: 35 mm
Klingenstärke: 4,8 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs:
Messergrifflänge: 148 mm
Gewicht: 265g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.