• Sakai Takayuki Genbu Honyaki White Steel No.2 Sakimaru Yanagiba Japanese Knife 300mm with Ebony with Double Ring Handle with Saya - Japanny - Best Japanese Knife
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Handgeschmiedetes Yanagiba-Messer, 300 mm, Sakai Takayuki Quy Vu Genbu Honyaki, weißer Stahl Nr. 2, Griff aus Ebenholz mit Ringen auf beiden Seiten und inklusive Scheide

Handgeschmiedetes Yanagiba-Messer, 300 mm, Sakai Takayuki Quy Vu Genbu Honyaki, weißer Stahl Nr. 2, Griff aus Ebenholz mit Ringen auf beiden Seiten und inklusive Scheide

ST-W2-SY300E

31.242.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Fischmesser, Yanagiba-Spezial-Shashimi (runder Griff)
Stahlmaterial: Weißstahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 300 mm
Klingenbreite: 38 mm
Klingenstärke: 5 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Künstlicher weißer Marmor
Material des Messergriffs: Ebenholz mit beidseitigen Ringen
Messergrifflänge: 147 mm
Gewicht: 320g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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